2015-10-17 阿里山鄒族園露營 Part 1
近來露營實在太熱門了,沒有提早預定營位,像我們這樣大一群人,老老少少總共20人,
6頂帳篷(人數太多,還有人沒有跟到),熱門營區實在很難有位子,還好鄒族園收留了我們
我們也是2個月前預定的,跟10幾年前說走就走,很隨性的露營方式差很多,
還是比較喜歡隨性的露營。
▼雖然是秋天了,但太陽還是很熱情,沒有一頂炊事帳真的會熱到爆,
先把炊事帳考搞定,我們才可以坐下來好好的吃頓午餐
▼露營就是大家團隊合作的表現,我們在搭炊事帳時,小燕也在一旁忙著張羅午餐
餵飽飢腸轆轆的我們,等我們搭好炊事帳,香噴噴的牛肉麵也完成了
▼在家先煮好的牛肉湯,煮個麵,燙個清菜,就是一碗美味好吃的牛肉麵了
▼吃飽喝足,開始上工,打造能讓我們放鬆2天的家
▼我們的行動廚房
工欲善其事,就是要讓廚娘們幫我們煮出好吃的餐點
必先利其器,這也是體恤老婆辛苦的張羅美味的飯菜
▼我們和日本先到,其他的人還在路上,因為有人今天還要上班上課
▼看到今天的好天氣,不拿棉被出來見見太陽,太說不過去了
▼其他的成員也陸續到齊了,無聊的日本就開始串們子了
曾宅,韓宅,林宅,同花色的這2頂帳棚,據說已經用了快20年了
▼吳寓、黃寓、蔡寓,就我們家的帳篷最新,因為這是我的第4頂帳棚篷了,
我是不是用的比較兇阿!
▼全員到齊了,有人氣感覺就是不一樣,更有家的感覺了
▼忙完了家事,去找老闆聊聊,問一下營位的錢要結算了嗎?
順便品嚐一下有名的鄒族園咖啡,正忙著煮咖啡的老闆說明天早上在去收,
看著忙碌的老闆,我們也不好意思多做打擾,
想要來杯咖啡,有人怕晚上睡不著,改成明天在來品嚐
▼怕山上天黑的快,趁著還有餘光,把需要燉煮的咖哩先烹調
今天掌廚的是扣桑,看這攪拌的手法,果然是練家子
今晚這一鍋,就看你的了
▼但有人怕漏氣,馬上接手了,因為這可是今天的主菜阿!
這次晚餐由各家自己準備2道菜,搭配黃家的咖哩豬肉飯
▼大廚們正在大顯身手,二廚也在當幫手,
但雙手抱胸的日本,你又要開始試菜了嗎?
▼我們家今天準備了榨菜肉絲,和秋葵肉卷
▼曾家的蔥爆蝦
▼為了能快速上菜,這次每家還自己帶炊具,廚房容納不了這麼多的爐具
小萍和吐司只好席地而煮了,有備而來的小萍,還自備的板凳
難怪會吸引這麼多隻蒼蠅圍觀
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▼今天真的是由始以來,各家大廚最輕鬆的一次
連中秋也主動的說要幫忙,可能是看一旁的哥哥、姊姊在幫忙
他也覺得好玩,但有這份心,就讓佳蔚高興好久
▼阿好越來越有大廚的架勢了
▼上菜了!蔥爆蝦
▼榨菜肉絲
▼涼拌龍鬚菜
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▼還有破布子炒蛋、洋蔥秋葵肉卷、香煎花枝丸和滷香大腸
還有一鍋香噴噴的麻油雞
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▼大家忙著擺盤
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▼你看看
▼是不是和我一樣食指大動了呢!
▼真的,這也是我們露營第一次準備這樣的餐點
▼雖然很有餐廳的fu,但好像少了紅酒的提味
▼但還是讓大家吃的津津有味
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▼蔡媽媽
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▼扣桑和扣爸
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▼美味話就不多,大家正努力的把盤子上的食物分食
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▼我也要趕快去吃我的那一份了